Cette formation de type Master est destinée à préparer des managers qualifiés en gestion d’entreprises touristiques, hôtelières et para-hôtelières. Elle vise à répondre aux besoins du secteur en managers de 1er niveau spécialisés dans la gestion touristique et hôtelière, chargés notamment d'encadrer et d'animer les équipes de production. Leurs activités sont partagées entre management du personnel, organisation et gestion des activités, animation.
Cette formation vise plus particulièrement à permettre aux étudiants et aux professionnels d’acquérir les compétences suivantes :
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Gérer un département d’hébergement dans une structure hôtelière
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Gérer un département de restauration dans une structure hôtelière
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Anticiper les évolutions relatives au secteur de l’hôtellerie
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Maîtriser les nouvelles techniques de gestion hôtelière et touristique
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Manipuler aisément les nouvelles technologies de gestion de l’information dans les structures hôtelières.
Perspectives professionnelles
Les étudiants ayant validé leur formation de type Licence Professionnelle en Management Touristique et Hôtelier peuvent :
1.
Poursuivre leurs études supérieures en Management Touristique et Hôtelier BAC+5.
2.
Les Débouchés professionnelle :
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Agent de voyages
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Vendeur conseil
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Chargé de projets en tourisme d’affaires
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Animateur de tourisme ou du patrimoine
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Manager ou responsable marketing de projets touristiques.